Szürös, LeventeVivien, Czakó2022-05-062022-05-062022http://hdl.handle.net/2437/332535A dolgozatomban a kontrol fermentációs technológiát tanulmányoztam, ahol több különböző összetételű táptalajjal hajtottuk végre a fermentációt. A munkám során azt vizsgáltam, hogy az eltérő kiindulási táptalajoknak milyen az aminosav összetétele és milyen hatással vannak a hatóanyag képződésre.57huaminosavakfermentációrekombináns fehérjeDEENK Témalista::Kémia