2008-12-172008-12-179638665211http://hdl.handle.net/2437/68755A szakácskönyvek hazai piacáról mindeddig hiányzott a világ rendkívül gazdag leveskultúrájának bemutatása. Most itt a hiánypótló könyv, betűrendben 77 ország leveseinek ismertetése, az albán paprikalevestől az örmény angazsabuig, a dél-afrikai strucclevestől az üzbég húsderelyés levesig és tovább. Természetesen beleértve az ínyünknek kedves magyar levesek egyikét-másikát. A sokoldalú szerző - aki legutóbb az Európa eszik című nagyszabású munkájával lépett a nyilvánosság elé - szellemes elő- és utószóval, továbbá színes ételfotókkal egészítette ki a 333 étvágykeltő levesreceptet. A sokoldalú szerző - aki legutóbb az Európa eszik című nagyszabású munkájával lépett a nyilvánosság elé - szellemes elő- és utószóval, továbbá színes ételfotókkal egészítette ki a 333 étvágykeltő levesreceptet.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ1069738bibFSZ1069738