2008-12-222008-12-229630948664http://hdl.handle.net/2437/76599A Fehérborkalauzból Ön megismerheti a világ leghíresebb fehérborait és fehérbortermő vidékeit. Gyümölcsös vagy könnyű, jellegzetes vagy édes? Chardonnay-ból, rizlingből, fűszeres tarminiból stb. minden alkalomhoz talál megfelelő bort.Mindent megtudhat, amit csak érdemes a bor minőségét befolyásoló négy tényezőről: a szőlőfajtáról, a talajról, a klímáról és az évjáratról. Megismerheti, miként hatnak ezek a tényezők a bor ízére, az eltarthatóságra és az árra, s megtudhatja, hogy melyik bor milyen étellel harmonizál. Végül sok érdekes dolgot olvashat a világ fehérborairól, a legjobb beszerzési módszerekről és arról, milyen bánásmódot kíván a fehér nedű.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00574874bibDEK00574874