Szabóné Szikszai, BoglárkaVarga, Zoltán2013-11-282013-11-282013-11-282013-11-28http://hdl.handle.net/2437/177168A szakdolgozat célja a fermentorokban használt különböző keverőtípusok összehasonlítása volt kísérleti üzemi léptékben többféle szempont alapján. Dolgozatom irodalmi részében bemutattam a keverésre használatos főbb ismert összefüggéseket és keverőtípusokat, valamint azok fermentációban releváns részleteit is.66 oldalhufermentorkeverőDEENK Témalista::Műszaki tudományokno_restriction