A zimáz és a karboxiláz enzímek a burgonya és a czukorrépa raktározó szervében

Bodnár, János (1889-1953) (vegyész)2011-03-292011-03-291915http://hdl.handle.net/2437/103514huEnzymes.Potatoes.Sugar beet -- Analysis.A zimáz és a karboxiláz enzímek a burgonya és a czukorrépa raktározó szervébenBookEnzimekBurgonyákCukorrépa -- analízisp. [591]-610.bibDEK00844687