Szürös, LeventeLászló, Nikolett2014-12-112014-12-112014-12http://hdl.handle.net/2437/202086Munkám során rázott lombikokkal végeztem kísérleteket, melyek során az oxigénfelvétel sebességét vizsgáltam. A vizsgálathoz a szulfitoxidációs módszert alkalmaztam. Három paraméter hatását vizsgáltam az OTR befolyásolása szempontjából: a lombik zártságát, a töltőtérfogatot és a fordulatszámot.76hulétéknövelésrázott lombikos fermentációoldott oxigénTörzsszelekciós és léptéknövelési paraméterek összehasonlítása rázott és fermentor léptékekbenDEENK Témalista::Műszaki tudományok