Borbélyné Hunyadi, ÉvaSchwarzkopf, Margaréta2012-04-132012-04-132012-04-132012-04-13http://hdl.handle.net/2437/127391A szakdolgozatomban bemutatott egyedi termesztési módot egy Vámospércsi gazdánál szerzett tapasztalataim alapján írtam le.A tormával kapcsolatos hűtőházi tapasztalatokkal a Karácsony Kft-nél ismerkedtem meg elsődlegesen. SWOT analízisen keresztül mutattam be a torma ágazat erősségét, gyengeségét, lehetőségét, veszélyeit. Nagyon fontos számomra, hogy a kitűnő minőségű hajdúsági torma a magyar piacon a magyar vásárlókhoz eljusson, ezért piac felmérést végeztem, saját összeállítású kérdőívek alapján.48huHajdúságkistérségtormacsípős erősség