Sipos, PéterHorváth, Márta2017-10-182017-10-182017http://hdl.handle.net/2437/244288Céklával és céklapéppel dúsított száraztészták fizikai és kémiai minőségvizsgálata és összehasonlítása, egy úgynevezett kontroll tésztával.50huCéklaCéklával és céklapéppel dúsított száraztészták fizikai és kémiai minőségvizsgálataDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány