Sipos, PéterKiss, Roland2011-10-282011-10-2820112011-10-28http://hdl.handle.net/2437/116480A cirok élelmiszeripari, ipari és takarmányként történő felhasználása. Cirokból készült ételek, élelmiszeripari eljárások ismertetése.49hucirokcirok élelmiszeriparicirok takarmánycirok ipari felhasználásaA cirok felhasználás értékelése, az élelmiszeripar szempontjábólDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Mezőgazdasági kémiano_restriction