Sipos, PéterPosta, Zsuzsanna2016-05-262016-05-262016-04http://hdl.handle.net/2437/228075A diplomadolgozatomban egy élelmiszer előállító üzem elindításhoz szükséges engedélyeztetési, valamint a jogszabályoknak megfelelő működéshez szükséges dokumentumokat szeretném összefoglalni illetve bemutatni.Rendelkezésre álló információk alapján, a gyakorlati helyen üzem létesítési folyamata során az alapvető elvárások teljesülnek. Az üzemként történő engedélyeztetés, lehetőséget biztosít arra, a gyakorlatok során a megfelelő minőségű termékek akár kiskereskedelmi forgalomba is kerülhessenek. Az üzemben folyó tevékenységből adódóan mindig lesznek megoldandó problémák, előtérbe kerülnek technológiák, elvárások melyek megoldásra fognak várni.39huCC0 1.0 UniversalsütőüzemengedélylétesítésgyártmánylapDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány