Hevessy, Gábor BalázsHorváth, Ádám2022-11-022022-11-022022-10-23https://hdl.handle.net/2437/338638Szakdolgozatom témája a szállodai vendéglátás bevétel menedzsmentje A szakdolgozatom során kitértem a turizmus alapfogalmaira, szakterületeire, megvizsgáltam a napjaink turizmusát befolyásoló tényezőket, illetve a turizmus nemzetgazdasági jelentőségét mutattam be. Ezek után tértem át a vendéglátásra, azon belül is a turizmussal való kapcsolatára. Először a szállodák bevétel menedzsmentjét vizsgáltam meg, majd a vendéglátás bevétel menedzsmentjét. Elemeztem fenntarthatósági és marketing szempontból is, hogyan lehetne növelni a vendéglátás bevételeit.45 oldalhubevétel-menedzsmentturizmusvendéglátásSzállodai vendéglátás bevétel-menedzsmentjeF&B Revenue Management in HotelsDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány