Czipa, NikolettBacsurné Bereczki, Ibolya Éva2015-05-112015-05-112015-04http://hdl.handle.net/2437/212571Dolgozatom célkitűzése az volt, hogy az akác-, a hárs- és a virágmézek minősítését szolgáló szubjektív és objektív patamétereit összehasonlítsam. Az alábbiakban a 2014. évben, a NÉBiH által kiemelten ellenőrzött mézminták vizsgálati eredményeiből leszűrhető tapasztalatokat és javaslatokat fogalmazom meg.40huNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 MagyarországAkácmézHársmézVirágmézDEENK Témalista::Kémia