Buri , ZsoltPál , Ádám Imre2024-02-032024-02-032023https://hdl.handle.net/2437/366046Diplomamunkám célja fő teljesítmény mutatók javítása volt egy folyékony élelmiszeriparba konvejorokat gyártó cégnél. A kiválasztott teljesítmény mutatók az alábbiak voltak produktivitás, tervezési pontosság (planning compliance), és határidőre történő teljesítés (OTD) javítása. Ahhoz egy ezen teljesítmény mutatókat javulni tudjanak, a már meglévő folyamatokat értékáram elemzés módszerével vizsgáltam felül. Az értékáram térkép létrehozása során a következő lépések alapján haladtam vevői igények felmérése, a folyamat adatok, illetve lépések feltérképezése, készletek rögzítése, anyag és információ áramlás lejegyzése, illetve az átfutási és előállítási idők meghatározása. Az értékáram elemzés által feltárásra kerültek a folyamatokban lévő vesztességek, illetve termelés felmérése során, ahol az értékteremtő, köztes és a nem értékteremtő folyamat lépések voltak vizsgálva azonosítva lettek a hatékonyság, növelés lehetséges eszközei. A következő vesztességekre kellet megoldást találni, mint a túl magas raktári és köztes készlet, tervezési pontatlanság, magas számú hiányzó alkatrészek, illetve a jobb alkatrész elérhetőség a termelésben. A magas készletek csökkentésének érdekében felül lettek vizsgálva a biztonsági és kanban készletek fogyás szempontjából, megszüntetésre került a tervezésben az előre húzás. A tervezés pontosságának javítása érdekében új pontosabb módszer került kidolgozásra a hiányzó keresésre, amely nem csak az előbb említett problémát javította, hanem csökkentette a hiányzó alkatrészek számát a már kiadott rendelésekben. A jobb alkatrész elérhetőség érdekében a termelésben a kanban tárolók áthelyezésre kerültek, illetve vizualizációt segítő tervek is létre lettek hozva, ezenfelül bizonyos alkatrészek esetén puffer tárolok is kialakításra kerülte a jobb anyag elérhetőség érdekébe. A vesztességek csökkentő folyamfejlesztési pontokból az új hiányzó keresési módszer már bevezetésre került, amely köszönhetően a produktivitás és a tervezési pontosság teljesítmény mutatója már javult. Az ezenfelüli folyamat fejlesztési lépések is javíthatják a jövőben, a kiválasztott teljesítmény mutatókat, mivel törekedtem arra, hogy a munkám során, olyan megoldásokat jöjjenek létre, amelyek egyszerűek könnyen implementálóak és hatékonyan szüntetik meg a veszteséget okozó problémákat és tényezőket. Témám konklúziója, hogy nagyon magas fokú oda figyelésre szakértelemre tapasztalatra van szükség a folyamatok kialakítása során, mivel egy-egy rossz döntés okán, komoly vesztességek jöhetnek létre, amelyek visszavethetik folyamatain hatékonyságát, és ezzel negatív hatással lehetnek a teljes termelésünk hatékonyságára.50huTeljesítmény mutatókKonvejorProduktivitásKPIFő teljesítmény mutatók javítása folyékony élelmiszeripari konvejorokat gyártó szereldei környezetbenDEENK Témalista::Műszaki tudományokHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.