Karaffa, LeventeKolláth, István Sándor2016-05-042016-05-042016http://hdl.handle.net/2437/226273Magas kihozatalú citromsavas fermentációk megvalósítása laboratóriumi körülmények között Aspergillus niger fonalas gomba alkalmazásával. Aspergillus terreus fonalas gomba itakonsav termelésének monitorozása rázatott lombikban és kevertetett bioreaktorokban. Mn(II)-ionok hatásának vizsgálata az Aspergillus fajok szerves sav kihozatalára. A fermentlé pH értékének, és a mangánkioldódás mértéke közötti összefüggések vizsgálata.64huNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 MagyarországAspergilluscitromsavitakonsavDEENK Témalista::Biológiai tudományok