Kaszás, LászlóAlshaal, Tarek Ali Ahmed IbrahimEl-Ramady, HassanKovács, ZoltánKoroknai, JuditElhawat, Nevien AdelNagy, ÉvaCziáky, ZoltánFári, MiklósDomokos-Szabolcsy, Éva2022-10-272022-10-272019bioRxiv Plant Biology. -[Epub ahead of print] (2019). -bioRxiv Plant Biologyhttps://hdl.handle.net/2437/338339Finding valuable bioactive components from Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) 2 leaf protein concentrate in a green biorefinery conceptfolyóiratcikkopen access pre-printhttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM104362AgrártudományokNövénytermesztési és kertészeti tudományokhttps://doi.org/10.1101/8661782022-10-27