Ungai, DiánaNagy, Liliána2022-11-102022-11-102022https://hdl.handle.net/2437/339296A szakdolgozatom témája az állati eredetű tejből készült natúr joghurtok, valamint a növényi tej alapú termékek összehasonlítása volt. Érdekelt, hogy mennyivel tartalmaz több makro – vagy mikroelemet egy vegán joghurt. Egyáltalán többet tartalmaz-e? Esetleg tartalmaz-e olyan elemet, amit az állati eredetű tejből készült natúr joghurt nem? Az egészség szempontjából jobban megéri-e növényi tej alapú joghurtalternatívát választani? Ezekre a kérdésekre kerestem a választ a vizsgálatok közben.54hujoghurtjoghurtalternatíváknatúr joghurtokDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Tej, hús és más állati termékek