A hús-liszt, toll-liszt savszám és peroxidszám vizsgálata az eltarthatóság növelése céljából

Nagy, LajosHudákné Csorba, Molina2019-11-132019-11-132019-11-13http://hdl.handle.net/2437/276089Takarmányok egyik alapanyaga a hús-liszt és toll-liszt. A lisztek avasodásának a lassítására antioxidánst használja. Savszám és peroxidszám vizsgálatot alkalmazunk.32huHús-liszttoll-lisztsavszámperoxidszámA hús-liszt, toll-liszt savszám és peroxidszám vizsgálata az eltarthatóság növelése céljábólDEENK Témalista::Kémia