Kéki, SándorBuczkó, Judit2012-05-072012-05-072012-05-052012-05-07http://hdl.handle.net/2437/128480A diplomamunkám során különböző talajkezelésekből származó torma minták GC-MS analízissel történő vizsgálatával foglalkoztam. Az egyes torma minták minőségi meghatározása mellett, a torma csípős ízét okozó hatóanyag, az allil-izotiocianát mennyiségi meghatározását is elvégeztem szárazanyagra vonatkoztatva.33hutormaGC-MSDEENK Témalista::Kémia