Kaszás, LászlóKovács, ZoltánKoroknai, JuditElhawat, Nevien AdelFári, MiklósCziáky, ZoltánAlshaal, Tarek Ali Ahmed IbrahimDomokos-Szabolcsy, Éva2024-08-132024-08-132024Biomass & Bioenergy. -188 (2024), p. 1-11. -(cikkazonosító)107332. -Biomass Bioenerg. - 0961-95340961-9534https://hdl.handle.net/2437/378998Identification of key parameters and phytochemical composition of fiber and brown juice by-products from green biomass of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)folyóiratcikkopen access articlehttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM123315AgrártudományokNövénytermesztési és kertészeti tudományokhttps://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S096195342400285XSzerzőhttp://dx.doi.org/10.1016/j.biombioe.2024.1073322024-08-1300129173110000185200646488