Sipos, PéterGazdag-Széles, Dóra2016-10-272016-10-272016-10-24http://hdl.handle.net/2437/231355A különböző növényi olajok egészségmegőrzésben betöltött szerepüket vizsgáltam beltartalmi paraméterei által. Vizsgálataim során a zsírsav összetétel, az E-vitamin és a szterin tartalom volt a fő szempont. Vizsgálataimban főként a kukoricaolaj jótékony hatásait és annak kedvező összetételét szerettem volna bizonyítani.33huNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 MagyarországolajzsírsavakE-vitaminszterinkukoricaolajDEENK Témalista::Biológiai tudományok