Katona, IlonaSzeles, Anna Zsuzsanna2014-11-132014-11-132014-10-26http://hdl.handle.net/2437/200571A turizmus és azon belül a gasztronómiai turizmus ismertetése. A magyar gasztronómia jellegzetességei és fejlődése az évek során. Az Anyukám Mondta étterem bemutatása. Az étterem kínálatának, vendégkörének, arculatának vizsgálata. Marketing szempontok szerinti vizsgálat. Erősségek, gyengeségek, lehetőségek és veszélyek bemutatása SWOT- analízis segítségével.62huanyukám mondtaétteremgasztronómiaAz anyukám mondta étterem bemutatása a magyar gasztronómia szempontjábólThe introduction of the anyukám mondta restaurant from the view of the hungarian gastronomyDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány