Jevcsák, SzintiaSipos, Péter2017-10-092017-10-092016Acta Universitatis Sapientiae. Alimentaria. -9 : 1 (2016), p. 69-76. -Acta Univ. Sapientiae. Alimentaria. - 2066-77442066-7744http://hdl.handle.net/2437/244125Alternative grains in nutritionfolyóiratcikkopen access journalhttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM070768AgrártudományokNövénytermesztési és kertészeti tudományokhttps://www.degruyter.com/view/j/ausal.2016.9.issue-1/ausal-2016-0007/ausal-2016-0007.xmlDE Gruyterhttp://dx.doi.org/10.1515/ausal-2016-00072019-02-16