2008-11-212008-11-21963928355Xhttp://hdl.handle.net/2437/23525A nemzetközi vegetáriánus konyha 250 legkiválóbb remekét tartalmazza a kötet. Könnyedén elkészíthető, kívánatos receptek a modern konyha követelményihez igazítva. Az összes, könyvben található recept eredeti húsmentes étel alapján került összeállításra. A könyv a világ vegetáriánus konyha kultúrájának alapos tanulmányozása alapján teljes keresztmetszetet kíván bemutatni.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ01330789bibFSZ01330789