Kovács, Béla RóbertBaján, Beáta2012-01-132012-01-132011-03Élelmezés-folyóirathttp://hdl.handle.net/2437/120768Tanulmányi rendszerbe betöltveA nitráttartalom lehetséges csökkentése a konyhánkbanTelj.kredit1-Elsőszerzős referált folyóirat közlemény ("in extenso") (5 kredit)