Sipos, PéterPál, Dávid2015-10-272015-10-272015-10-27http://hdl.handle.net/2437/217337Egy Magyarországon lévő baromfieldolgozó üzemében készült friss, gyorspácolt, fűszerezett termékcsoport fejlesztésének a bemutatása. Megismerkedhetünk a Világ baromfihús fogyasztásával valamint betekintést nyerünk a fogyasztói szokásokba valamint ezek megváltozásába.45hupácolt, baromfi, termékfejlesztés, továbbfeldolgozóDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány