2008-12-182008-12-18963336969Xhttp://hdl.handle.net/2437/70441Jelen tankönyv a vendéglátó szakoktatás számára készült. Alapja a Gazdálkodási alapismeretek, amely a vállalkozások formáival, az alapítás, a működés, a megszűnés kategóriáival ismertette meg a hallgatókat.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK463414bibDEK463414