Nguyen, Huu Huong DuyenMuthu, ArjunEl-Ramady, HassanBéni, ÁronProkisch, József2024-05-252024-05-252024Journal Of Food Composition And Analysis. -132 : - (2024), p. 1-10. -(cikkazonosító)106347. -J. Food Compos. Anal. - 0889-15750889-1575https://hdl.handle.net/2437/370329Detection and formation of fluorescent carbon nanodots in coffee brews and its relationship with other compositionsfolyóiratcikkopen access articlehttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM121400TermészettudományokKémiai tudományokhttps://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0889157524003818Szerzőhttp://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2024.1063472024-05-2500124331530000285194189775