Szőke, LajosRakonczás, NándorFehér, Réka2009-03-052009-03-0520082009-03-05http://hdl.handle.net/2437/79434A családi gazdaságunk 1996 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, így amikor lehetőségem nyílt a tovább tanulásra nem volt kérdéses, hogy mivel szeretnék foglalkozni. Emődön – a család 6,5 ha szőlő területen gazdálkodik – a Bükk hegység lábánál elterülő kisvárosban. A több lábon állás érdekében, a kiegészítő tevékenységeket is folytatunk. A fajta összetétele 98% Pinot blanc, ami megfelel a borvidék piaci igényeinek. Mielőtt gazdaságunk csatlakozott volna az integrált termesztéshez mi is a hagyományos művelésmódot, alkalmaztuk. Technikai elemekben és gondolkodásmódban tér el egymástól a két művelésmód. Dolgozatomban ezt szerettem volna bemutatni. Amióta az integrált művelésmódot folytatjuk, számos előnyünk származott belőle. A legmeghatározóbb előrelépéseink, hogy környezetkímélő szereket tudunk használni – mert a pályázati pénz lehetővé teszi a jobb szerek megvásárlását – és folyamatosan tudjuk korszerűsíteni a munkagépeinket.48 p.huborászatBükki borvidékszőlőtermesztés-