Kovács, BélaSoós, ÁronSzilágyi, AnettPintér, Vivien Vanda2021-11-032021-11-032021http://hdl.handle.net/2437/324017Napjainkban a propolisz fontos szerepet játszik mind a táplálkozásban, mind pedig az élet egyéb más területein, például a kozmetikai iparban, valamint a gyógyításban. Dolgozatomban a nyers propoliszokból különböző etanolkoncentrációjú oldószerrel készült propolisz tinktúrák elemtartalmi összetételét vizsgáltam, mely eredmények iránymutatást adhatnak, hogy milyen koncentrációjú terméket érdemes választani, ha különféle elemek bevitele, vagy elkerülése a cél. Céljaim közé tartozott, hogy megvizsgáljam, a propolisz tinktúrák mekkora mennyiségben tartalmazzák az egyes elemeket, milyen átviteli hatásfokkal jutnak át a nyers propoliszból az oldatokba. A tinktúrák elemtartalmi vizsgálata egy kevéssé kutatott terület, az extrahálószerek hatását a végtermék összetételére egyáltalán nem vizsgálták még, pedig az oldószer nagymértékben befolyásolja a tinktúrákban az elemkoncentrációt.47hupropolisznyers propoliszpropolisz tinktúraelemtartalomDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány