2008-11-242008-11-249789638761224http://hdl.handle.net/2437/31841E könyv a magyar gasztronómiai irodalom klasszikusa, amely utoljára 1926-ban, Szombathelyen látott napvilágot. Ezernél több kipróbált,sikeres ételreceptet tartalmaz: főképp dunántúli polgári konyhákban, falusi kúriák tűzhelyein, vadászházaknál sütött-főzött finomságokat, ugyanakkor az egyszerűségükben is nagyszerű paraszti eledek sem hiányoznak.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00689463bibDEK00689463