Nagy, Adrián SzilárdKun, Gergő2013-04-232013-04-232013-04-192013-04-23http://hdl.handle.net/2437/165336Dolgozatom célja a családunk által működtetett Ibolya cukrászda teljesítményének mérése volt azzal a kérdéssel, hogy az alkalmas-e a megélhetésre, képes-e vagyonfelhalmozásra. A megválaszolandó kérdésekre, hogy választ adhassak elemeztem az ágazat mai helyzetét, a gombócos fagylalt az ágazatban betöltött szerepét. Bemutattam magát a vállalkozást, elemeztem annak helyzetét a magyar vendéglátás piacán. A törökszentmiklósi vendéglátó egység 2008-ban kezdte meg működését. A megválaszolandó kérdésekre, hogy választ adhassak elemeztem az ágazat mai helyzetét, a gombócos fagylalt az ágazatban betöltött szerepét. Dolgozatommal szeretném segíteni családomat, elemzése pozitív hatással lesz a jövőbeli stratégiák, arculat kialakításában. Fényt derít a mindennapok költségeire és annak a fedezéséhez nélkülözhetetlen pénz előteremtéséhez szükséges munka mennyiségére.52hucsaládvállalkozáselemzésfagylaltTörökszentmiklósDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Vállalatgazdaságtan