Novotniné, Dankó GabriellaOkos, Tamás2013-05-142013-05-142013-04-102013-05-14http://hdl.handle.net/2437/168205Szakdolgozatomban próbálom bemutatni a szarvasmarha tenyésztés, és bio tej előállítását egy Pocsaji Bio-farm példáján keresztül. Részletesen bemutatom az ottani állat tartás technológiáját. A tejfeldolgozás mikéntjét, és az ottani kisebb gazdaság mindennapjait. Bemutatom az ökológiai állattartás szabályait, valamint a jelentősebb tejtermelő szarvasmarha fajtákat.34huBio tejSzarvasmarhaSzarvasmarha tenyésztése és Bio tej előállítása egy Pocsaji Bio-farmonBio tejSzarvasmarha