Szilágyi, CintiaZsákai, Zsanett Éva2023-12-182023-12-182023-10-23https://hdl.handle.net/2437/363740A szakdolgozatom témájának középpontjában a kávé áll. A kutatásom célja, hogy aktuális betekintést nyerjek a kávéfogyasztói szokásokba. Bemutatom az élvezeti cikk igazolt előnyeit és hátrányait. Kellő részleteséggel kitérek a kávénövény feldolgozási folyamatára. Ismertetem a kávé eredetének történetét. Továbbá megismertetem az olvasóval, hogy szerte a világban mennyiféleképpen készítik az élénkítő italt. Az utóbbi időben több, a kávé eltűnésének lehetséges bekövetkezését boncolgató hír is napvilágot látott, így a dolgozatomban erről is mindenképp szót ejtek majd. Mindezeken túl dolgozatom során ismertetem még a fogyasztói magatartás megértéséhez szükséges legfontosabb fogalmakat is.57hukávéfogyasztásfogyasztói szokásokkávéDEENK Témalista::KözgazdaságtudományDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::MarketingHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.