Karaffa, Erzsébet MónikaPeles, Ferenc2015-08-112015-08-1120159789634738329http://hdl.handle.net/2437/215573150 p.Élelmiszer minőség és biztonság mikrobiológiai vonatkozásaikönyvopen access pályázati támogatásbólhttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM059797AgrártudományokÉlelmiszertudományok2022-01-04