Kincses, SándornéKrakkó, Réka2012-10-172012-10-172012-10-162012-10-17http://hdl.handle.net/2437/134684Dolgozatomban a friss és aszalt gyümölcsök fontosságára szerettem volna felhívni a figyelmet, illetve kisérletemmel kimutattam a belőlük készült gyümölcsteák összes fenolos-, flavonoid tartalmát és antioxidáns kapacitását.45hugyümölcsteaaszalványDEENK Témalista::MezőgazdaságtudományDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Mezőgazdasági kémiano_restriction