Kincses, SándornéKovács, Nóra2020-05-042020-05-042020-05-04http://hdl.handle.net/2437/285556Az Alföldi Tej Kft. az egyik legnagyobb tejfeldolgozó vállalkozás Magyarországon. A 15 milliárdos fejlesztés eredményeként felépült sajt-és porító üzem a legjobb minőségű termékeket állítja elő. Az automatizált sajtgyártás során nem keletkezik hulladék. Az új üzemben gyártott sajt megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv minőségi követelményeinek. A zöldmezős beruházással épült porító üzem termékei exportra készülnek. A sajtfogyasztási szokások vizsgálata is azt mutatta, hogy megnőtt a jó minőségi sajtok iránti igény.52huAlföldi Tej Kft.sajtgyártásporító üzemsajtfogyasztási szokásokA tradicionális magyar tejipar fellendülése DebrecenbenDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány