Gálné Remenyik, JuditSzarvas, Mária MagdolnaApagyi, Ádám2024-06-192024-06-192024-04-23https://hdl.handle.net/2437/373685A dolgozat a tiamin egy lipofil származékának, az allitiaminnak magvakban és hagymafélékben való endogén (természetes) előfordulásáról szól. Az előfordulás HPLC illetve MS eljárások révén került vizsgálatra.58huallitiamin, tiamin, HPLC, MSBiológiai tudományokHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.