Kovács, Béla RóbertSzilágyi, AnettNábrádi, Gabriella2022-11-152022-11-152022https://hdl.handle.net/2437/339958Az energiaitalok nem csak világszerte, hanem hazánkban is rendkívüli népszerűségnek örvendenek, a fogyasztásuk egyre növekvő tendenciát mutat, éppen ezért választottam szakdolgozatom témájának. Dolgozatomban különböző árkategóriájú, nagyrészt cukormentes termékek édesítő-és tartósítószer, koffein, valamint vitamin tartalmát határoztam meg nagyhatékonyságú folyadékkromatográf segítségével. Összehasonlítottam a hazai, illetve a globális szinten is elterjedt, különböző árfekvésű italokat, és a rajtuk feltüntetett paraméterek hitelességét. Ezentúl megfigyeltem az árak hatását egyes összetevők mennyiségére, kitérve azok pozitív és negatív hatásaira egyaránt.53huenergiaitalédesítőszertartósítószerkoffeinvitaminDEENK Témalista::Kémia::Analitikai kémia