Kovács, EvelinTóthné Kéki, Katalin2024-06-182024-06-182024-04-24https://hdl.handle.net/2437/373317A dolgozatomban a pálinkagyártást szeretném vizsgálni ellátásilánc-menedzsment szempontjából. Diplomadolgozatom célja, hogy az ellátási lánc minőségi javítása és hatékonyság növelése érdekében, azonosítsam és elemzem a szűk keresztmetszeteket különböző dimenziók szerint. Szeretném áttekinteni a minőségi pálinkagyártást befolyásoló tényezőket az ellátási lánc folyamatain keresztül, kezdve a beszerzési folyamattól egészen az értékesítésig. Ezt a vizsgálatot kiterjeszteném a gyártásra is, valamint a disztribúció, fenntarthatóság, marketing és minőség dimenzióin keresztül szeretném megvizsgálni.65huellátásiláncminőségmenedzsmentbeszerzéslogisztikaKözgazdaságtudomány::GazdaságelemzésHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.