2008-12-082008-12-089630942402http://hdl.handle.net/2437/50234Ez a színes képekkel gazdagon illusztrált könyv - az ételleírások mellett - megismertet a világon fellelhető fűszerek többségével, valamint az ízesítésre használatos gyógynövényekkel. A kötetet külön fűszer- és gyógynövény-ismertető zárja.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ110879bibFSZ110879