Borbélyné Dr. Varga, MáriaCzeglédi, Emese2010-04-302010-04-302010-04-292010-04-30http://hdl.handle.net/2437/95108Ropogtatnivalók, sós pálcika, sós snacks, kuki, puffasztott rizs, tortilla, crasckers, popcorn, pisztácia, mandula, földimogyoró, NaCl-, zsír-, fehérje-, szénhidrát-tartalom, energiatartalom41huSótartalomEnergiaZsírSzénhidrátRopogtatnivalók NaCl- és energia-tartalmának vizsgálataDEENK Témalista::Kémia::Alkalmazott kémia