Vargáné Csobán, KatalinBozsó, Kitti2020-05-072020-05-072020-05-05http://hdl.handle.net/2437/286108Záródolgozatomban a higiénia jelentőségét elemzem részletesen a 2020-as adatok alapján. Kifejtem a higiénia szerepét a Kossuth Lajos Kollégiumban és a Nagyerdei Étteremben is. Ezzel együtt célom, hogy szélesebb körű figyelmet fordítsak az alapvető személyi higiénia betartására és a környezetvédelemre is.27 oldalhuhigiéniavendéglátásHACCP rendszerA higiénia szerepe és jelentősége a vendéglátásbanThe role and importance of hygiene in cateringDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány