Fekete, ErzsébetLaza, Alexandra2012-11-202012-11-202012-11-192012-11-20http://hdl.handle.net/2437/152180A szakdolgozat megírása során a cukorgyártás technológiájának bemutatásán túl szerettem volna egy általános leírást adni magáról a cukorról és annak történetéről illetve a gyártáshoz kapcsolódó környezetvédelmi szempontokról. Igyekeztem magyar vonatkozásban is vizsgálni az adott témát.28hucukorgyártásA cukorgyártás technológiájának bemutatásaThe presentation of the technology of the sugar productionDEENK Témalista::Biológiai tudományokDEENK Témalista::Környezettudományok