Csíki, Tamás2015-11-252015-11-252015http://hdl.handle.net/2437/219177Nép, nemzet és gyomornedvek: Gasztronómiai hagyományaink néhány 19. századi szakácskönyv alapján 2.könyvopen access pályázati támogatásbólhttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM061288BölcsészettudományokNéprajz és kulturális antropológiai tudományok2017-12-01