Karaffa, LeventeSzürös, LeventeFekete, Ákos2015-11-132015-11-132015-11http://hdl.handle.net/2437/218247A dolgozat a fermentációk során kevertetett fermentlevek viszkozitásának on-line követésének és mérésének a lehetőségeit tanulmányozza kísérleti módszerekkel alátámasztva.28huNevezd meg! - Ne add el! 2.5 MagyarországNevezd meg! - Ne add el! 2.5 Magyarországfermentációviszkozitáson-line mérésOn-line viszkozitás mérés megvalósításának lehetősége különböző léptékű fermentorokbanDEENK Témalista::Műszaki tudományok