Nagy, ZoltánKatona, Bence2022-05-062022-05-062022http://hdl.handle.net/2437/332475A munka során egy aminosavprofil meghatározására alkalmas vizsgálati módszer alapjainak kidolgozása és az alkalmazott paraméterek optimalizálása volt a cél. A módszer segítségével fermentációs nitrogénforrásokat vizsgáltam.49hufermentációnitrogénforrásenzimhidrolízisaminosavDEENK Témalista::Kémia