Mikóné Hamvas, MártaGeda, Orsolya2013-05-132013-05-1320132013-05-13http://hdl.handle.net/2437/168090A torma (Armoracia rusticana) gyökerén végzett enzimológiai vizsgálatok poliakrilamid gélelektroforézissel: proteáz kimutatás szubsztrátként zselatint tartalmazó SDS-tartalmú poliakrilamid gélen. Egyfonalú és duplaszálú DNS-t hasító enzimek vizsgálata. Peroxidáz enzimaktivitás vizsgálata natív poliakrilamid gélen pirogallol és guaiacol szubsztrátokkal. Kataláz aktivitás vizsgálata natív poliakrilamid gélen. Szövettani vizsgálat a torma gyökerén: keményítő és olajkimutatás.32hunövényienzimArmoracia rusticanaszövettanDEENK Témalista::Biológiai tudományok