Bárdos, HelgaErdélyi, Henrietta2014-03-212014-03-212013-11-162014-03-21http://hdl.handle.net/2437/181870Az ökológiai és a hagyományos mezőgazdaság fogalma és jellemzése. az ökológiai gazdálkodás alapelvei és az ökológiai élelmiszerek. A bioélelmiszerek összehasonlítása a konvencionális élelmiszerekkel magyar és nemzetközi adatok alapján. Az összehasonlítási szempontok:növényvédőszer tartalom,mikotoxin-tartalom, beltartalom43hubioélelmiszerekkonvencionálisökológiaihagyományosnövényvédőszermikotoxinA bioélelmiszerek összehasnlítása a konvencionális élelmiszerekkelDEENK Témalista::MezőgazdaságtudományDEENK Témalista::Biológiai tudományokno_restriction