2008-11-232008-11-239633370345http://hdl.handle.net/2437/28479A hiánytpótló új tankönyv a felszolgálók, a vendéglátó eladó és a gyorsétkeztetési eladó szakmák tudnivalóit tartalmazza. Segítségével a legkorszerűbb ismereteket szerezheti meg a vendéglátás és idegenforgalmi szakképzésben tanulók.http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00675047bibDEK00675047