Karaffa, LeventeHorváth, Bence2019-11-122019-11-122019-11http://hdl.handle.net/2437/276049Szakdolgozatomban az Aspergillus niger törzsek mangánfelvételét vizsgálom. Az A. niger általánosan elterjedt citromsav termelő faj. A citromsavat évről-évre egyre nagyobb mennyiségben állítja elő az ipar. A szakdolgozatomban bemutatom az Aspergillus niger törzsek Mn2+ felvevő képességét, valamint a citromsav termelési technológiák és mangán-felvétel közötti összefüggést. A vizsgálatok célja a meglévő termelő törzsek lehetséges törzsfejlesztési stratégiáinak kutatása, valamint különböző laboratóriumi körülmények közötti tersztelése. Eredményeink és a dolgozatom 3 Aspergillus niger törzs mn2+ felvételének összehasonlítására és morfológiai vizsgálatára terjed ki.27huCitromsavMangánMorfológiaAspergillus nigerMutánsFelvételDEENK Témalista::Biológiai tudományok